Отельно ресторанный бизнес

14 Feb 2021
ASA HRM
Персонал отеля

Отельно ресторанный бизнес

Кратко о том, кто чем занимается в туризме и какие обязанности у сотрудников отелей и ресторанов

Спортивный аниматор ( ENTERTAINER )

Если бы в отельном бизнесе не работали аниматоры, все, что делали бы отдыхающие – это лежали на пляже и ели!

Узнаем общие требования к соискателям на позицию аниматора. На эту должность рассматривают мужчин и женщин в возрасте 18-28 лет (иногда есть возможность попасть с 17-летнего возраста при наличии официального разрешения от родителей). Большим плюсом будет владение иностранными языками. Опыт в танцах, спорте и прочих мероприятиях требующих артистического таланта приветствуется. Конечно, позиция предусматривает, что бы соискатель был подтянут и здоров, а так же коммуникабелен и активен сам по себе.

Как и на любую другую позицию, аниматор получает официальный трудовой договор и приглашение от работодателя, согласно которых ему открывают рабочую визу.

На собеседовании с работодателем обсуждаются обязанности аниматора. В зависимости от опыта, навыков, наличия специальных сертификатов, соискатель может самостоятельно определить для себя какой вид анимации ему по душе.

Рассмотрим виды анимации:

· Спорт – это физические активности (индивидуальные и командные: футбол, баскетбол, водная аэробика, зарядка, йога, различные варианты фитнеса).Спорт-аниматоры часто участвуют и в вечерних шоу – мероприятия, которые организовывает отель на территории после ужина.

· Танцы – все активности, которые связаны с танцами – сальса, бачата и прочие. Иногда это могут быть даже тренировки по танцам: хип-хоп, фьюжн, бальные, контемп и т.д. Все зависит от квалификации соискателя

· Мини – это анимация для деток. Организация мастер-классов по рисованию, лепке и прочие занятия, которыми можно занять детей – подвижные игры, конкурсы и детские дискотеки

· Софт – то же самое, что и Спорт, но нет необходимости участвовать в вечерних шоу отеля. Тип анимации не влияет на итоговую зарплату

Если Вы желаете быть аниматором, то стоит подготовиться к тому, что это ежедневная работа по 9 рабочих часов в день и все время на ногах. Так же, должность предусматривает занятость в течении всего дня, так как аниматору дается несколько перерывов в течении дня для отдыха.

Аниматоры – это должность где очень много общения. Стоит быть готовым к постоянному состоянию «приветливости» и «ощущению карнавала 24/7».

Проживание для аниматоров обеспечивается на территории отеля или неподалеку, в так называемых общежитиях для персонала – ложманах для аниматоров по 2-4 человека. Питание без ограничений на тех же условиях, что и для гостей – allinclusive.

Аниматор может попросить об одном выходом в неделю, согласовав предварительно точный день со своим непосредственным руководителем. Стирку одежды и уборку в номере берет на себя отель, что конечно же не может не радовать.

Посмотрим типичное расписание рабочего дня аниматора.

· 09:30 «митинг», лучше уже позавтракать к этому времени, т.к. потом времени не будет

· 10:15 аниматор должен быть на своем рабочем месте

· 10:15 утренние активности

· 12:30 обеденный перерыв

· 14:45 «meeting» с директором анимации на которой обсуждаются вечерние мероприятия и обязанности каждого из аниматоров на них

· 15:00 работа

· 17:30-20:15 вечерний перерыв

· 20:30-00:00 работа на вечернем шоу отеля

· 00:00 отдых

Этот распорядок дня аниматора очень приблизительный, каждый работодатель устанавливает свои правила. Иногда на вечернем шоу присутствуют не все аниматоры.

Что нельзя аниматору ?

- Употреблять спиртное

- Заходить в номера гостей и заводить личные отношения с туристами

- Грубо общаться с гостями

- Нарушать режим, который установлен отелем для аниматоров

Зарплата устанавливается отелем индивидуально до подписания договора о найме и оформления визы.

Детский Аниматор: Няня, Воспитатель или Лучший Друг детишек на отдыхе?

Мини клуб – место, которое значительно упрощает жизнь родителей, дедушек и бабушек во время отдыха.

Мини клуб – это и есть детская анимация. Учитывая, особенности работы с детьми, предпочтение при наборе сотрудников в детский клуб отдается девушкам, так как они, в большинстве случаев, умеют лучше ладить с детьми, нежели парни.

Понятие о том, кто такой детский аниматор немного испорчено нашей, в некой степени, еще «советской моделью» детского сада. Большинство соискателей боится, что придется ухаживать за детьми, мыть их, кормить и придумывать для них всевозможные занятия лишь бы дите было спокойно.

В первую очередь, детские клубы в отеле работают по возрастным группам. Принимают Вас на работу, учитывая Ваши навыки, знания и опыт. Детишками помладше, например от 6 месяцев до 3 лет, зачастую будет заниматься конкретно один человек, который имеет соответствующее образование и опыт и который получит за услуги няни дополнительные деньги.

В мини клубе аниматоры проводят время с детками, которых родители оставляют на определенный срок в течение дня. Детей либо же делят по возрастным группам, и каждая группа занимается отдельно с отдельным аниматором. Либо же для всего мини клуба действует одно расписание и родители, выбирают какое занятие именно их ребенку будет по душе, и приводят его на это время. Для них проводятся мастер-классы по лепке, рисованию, плетению и т.д.

Аниматоры смотрят с детьми мультики, проводят с ними подвижные игры, зарядку, йогу, организовывают конкурсы, семейные фестивали и детские дискотеки, занимаются аква-гримом, наслаждаются вместе разнообразными шоу для деток, начиная от клоунов, заканчивая представлением попугаев.

Детским аниматорам повезло больше, нежели взрослым, и их рабочий график фиксирован, их смены по 8 часов. В связи с этим, они имеют в распоряжении чуточку больше свободного времени нежели спортивные аниматоры.

При подборе персонала на данную должность, преимуществом считается не только умение ладить с детьми, опыт с младшими братьями или сестрами, а еще и педагогическое образование. Несомненно – это может быть отличным опытом как для студентов или выпускников педагогических университетов так и для ребят, которые просто хотят подзаработать.

Как видите, детским аниматором можно работать и без определенного опыта. От опыта в данной сфере может зависить только уровень заработной платы и, конечно же, степень ответственности.

Wellness – Fitness Instructor

В большей степени позиция Wellness – Fitness Instructor – это позиция приближенная к аниматорам. Главное же их отличие в том, что инструктора работают по четкому расписанию и их задачей является проведение как персональных тренировок так и групповых.

Персональными тренировками по запросу отдыхающих, в большей степени занимаются инструктора, которые работают в тренажерном зале.

Кто такие Wellness – Fitness инструктора и какие их обязанности?

Это квалифицированные специалисты, которые разрабатывают программы спортивных занятий для клиентов и контролируют правильность их выполнения.

Чтобы стать Wellness – Fitness инструктором, конечно же, нужно любить спорт и работу с самыми разнообразными людьми. Кроме того, достоинствам хороших тренеров считаются такие качества как доброжелательность, умение расположить клиента к себе, терпеливость, общительность, оптимизм и энергичность, сила воли и стрессоустойчивость, ответственность, дисциплинированность.

Разумеется, тренер обязан быть в прекрасной спортивной форме, иначе кто поверит в его способности? Кандидат на позицию должен уметь найти подход к каждому гостю – доходчиво объяснить свои требования и убедить, что человек способен сделать это. Ведь личный пример – это основа занятия!

Wellness инструктор – это тренер по фитнесу, который проводит групповые занятия. Основными из них есть:

· Классическая аэробика

· Степ-аэробика

· Аква-аэробика

· Пилатес, стретчинг, калланетика и флекс – все занятия, которые способствуют растяжению мышц и развитию гибкости тела.

· Различные виды йоги, которые помогают гармонизировать физическую и духовную составляющие человека.

· Различные виды танцев: зумба, бачата, сальса и другие.

Если у вас есть соответствующие сертификаты по каким либо из этих направлений и опыт в проведении груповых занятий подобного плана вы смело можете претендовать на должность Wellness инструктор.

Как и у любой профессии, профессия Wellness – Fitness Instructor имеет как положительные стороны так и недостатки. Преимуществом является то, что это интересная работа, которая предусматривает постоянное поддержание своей спортивной формы, возможность неплохо заработать и получить новые знания. Минусами могут быть усталость от ежедневных физических нагрузок и стрессы от общения с недовольными клиентами.

Waitress / Waiter

Позиция официанта одна из самых востребованных в отельно-ресторанном бизнесе. И учитывая большой запрос работодателей, именно эта позиция является одной из тех, на которую требуется минимальный опыт в этой сфере. Очень часто, даную позицию кандидаты выбирают для начала своей карьеры в отельно-ресторанном бизнесе. Конечно, учитывая ваши такие способности как владение иностранными языками, опыт работы на аналогичной должности и хорошие рекомендации с предыдущего места работы только повысят ваши шансы на трудоустройство и конечно прямо пропорционально влияют на уровень вашего заработка.

Обязанности официанта всем известны – это выполнение заказов, сервировка столов, обслуживание шведского стола, подача блюд, обслуживание гостей. Помимо стандартного обслуживания гостей, подачи блюд и уборки столов, если необходимо, официант меняет салфетки, скатерти, следит за чистотой в ресторане или баре, может принимать участие в украшении помещения к праздничным мероприятиям.

Если мы берем трудоустройство именно в отель на данную должность, то сразу же на собеседовании обсуждается ваше конкретное место работы и обязанности. Соответственно вы можете работать на обслуживании гостей в главном ресторане на шведском столе, в барах на территории отеля, в баре возле бассейна или на пляже, в кондитерских или же в ресторанах Аля-Карт.

Главной же задачей каждого сотрудника является то, чтобы гость ушел с хорошим настроением и остался доволен обслуживанием!

К плюсам позиции смело можно отнести возможность получать чаевые и не обязательное специальное образование. К минусам же, то, что работа официанта достаточно напряженная. Он практически постоянно находится в движении и на ногах.

Asst Waitress/Waiter

Работа помощника официанта заключается в том, чтобы обеспечить бесперебойное обслуживание и фронт работ для официантов. Помощники официантов убирают со стола и подготавливают столы к приходу новых посетителей, собирают грязную посуду в ресторане или же в барах и относят их на кухню.

Требования к кандидатам, это базовый Английский и необезательный опыт. Многие студенты и кандидаты без опыта начинают именно с этой позиции.

Barmen

Бармен, или человек-настроение! Кто он и какие его основные обязанности?

Бармен – это не просто человек за стойкой в ресторане или баре: от него зависит настроение гостей, а значит, станут ли они постоянными посетителями и будут ли рекомендовать данное место: отель или ресторан, своим знакомым.

Человек, работающий за барной стойкой обслуживает посетителей, разливая напитки, иногда с элементами шоу. Обычно в арсенале у бармена больше десятка специфических приспособлений, которые необходимы ему для создания коктейлей. Соответственно, что бы профессионально управится со всем этим арсеналом необходим предыдущий опыт работы на аналогичной должности. Это и есть одним из самых важных критериев при приеме на работу.

Если опыта нет, советуем пройти професиональные курсы барменов – это может быть вашим пропуском на работу-мечты!

Обычно на позицию бармена рассматривают как девушек так и парней 18-31 лет.

Сегодня бармен не просто стоит за стойкой и наливает клиенту заказанный напиток, но и должен знать рецептуру и особенности приготовления десятков коктейлей, знает как их правильно подавать и сервировать, может проводить шоу фристайл, огненные представления, показывает номера с жонглированием бутылками и посудой.

Как «лицо заведения», бармен встречает посетителей, знакомит их с ассортиментом, а при необходимости, – и с рецептурой напитков.

К плюсам позиции относится возможность получать чаевые и, к стати, чем больше языков вы знаете тем с большим количеством гостей вы сможете «подружится» и соответственно больше заработать. К минусам же, то, что работа постоянно в движении и на ногах, а общение с клиентами не всегда приносит только удовольствие.

Asst. Barmen

Как мы знаем, умения и навыки к Бармену приходят не сразу: поначалу соискателя принимают на должность помощника бармена, а затем новичков переводят на практику в сервис-бар. Помощник бармена занимается уборкой (вытирает стойку, выносит посуду) и формирует самые простые заказы на кофе, чай, соки и неразведённый алкоголь. В сервис-баре будущие специалисты готовят напитки для посетителей ресторана и до автоматизма отшлифовывают мастерство. Только после этого соискателю можно доверить главный бар.

Соответственно, требования к кандидатам, это базовый Английский и необезательный опыт. Желательно знать виды и ассортимент напитков, товароведческую характеристику продуктов, температурный режим хранения и быть коммуникабельным, доброжелательным, выносливосливым.

Отличная позиция для ребят без опыта, которые желают стать успешными барменами, построить карьеру в этом русле, либо же просто подзаработать и сменить обстановку.

Rest. Hostess

Хостес в ресторане – первый человек, которого видит гость на входе. Так как от хостес зависит то, с каким настроением гость придет в ресторан и с каким уйдет, работодатели заинтересованы, что бы это были приятные молодые девушки, умеющие найти общий язык с любым человеком.

Людям этой профессии всегда нужно выглядеть «на пятерку» и это при том, что они работают по 8 часов на ногах и часто приходится утихомиривать дебоширов и улаживать конфликты. Соответственно мнение о том, что хостес получает деньги за улыбку и работа их легка и приятна ошибочно.

Требования к хостесc в ресторан практически везде одинаковые: возраст в среднем от 19 до 28 лет, девушки выше 168 см. И, конечно, симпатичное лицо, стройная фигура, аккуратность и ухоженность. Также хостес должна обладать терпеливостью и дипломатичностью, ведь работа связана с постоянным потоком посетителей. Общаться приходится с большим количеством людей, каждый из которых ведет себя по-разному, зависимо от характера, темперамента, воспитания и манеры общения.

Опрятный внешний вид, поставленная грамотная речь, обаятельность также требуются для успешного выполнения должностных обязанностей. Хостес – это лицо и голос заведения. Поэтому многие работодатели кропотливо относятся к перечисленным качествам претендентки на данную должность.

Очень частое требование к будущим сотрудникам — знание английского языка.

Sommelier

Если говорить о современном сомелье – работнике ресторана, то это человек, дающий рекомендации гостям по выбору вин и напитков, их сочетаемости между собой и с блюдами, а также осуществляющий подачу и сопровождение этих напитков в зале ресторана.

Приятная внешность, четкая дикция, поставленный голос, вкусовая память, владение навыками сервиса и знание вин, их соответствие к тем или иным блюдам, география их производства и выращивание винограда – вот главные требования к сомелье.

Так же, сомелье обязан обладать определенными знаниями о составе и отличительных чертах каждого имеющегося в наличии напитка, уметь красочно о нем рассказать гостям, грамотно осуществить предложение. Проводить дегустации, уметь изложить информацию об основных характеристиках напитка понятным для посетителя языком, не используя специфические термины при общении.

Задача сомелье – не только знать разновидности напитков, характеристики и года, но и умение их комбинировать между собой и с разнообразными блюдами.

Вот такого человека хотят видеть работодатели на этой позиции!

Receptionist

Чем же занимается ресепшионист в отеле и почему от него в большей мере зависит общее впечатление гостей от отдыха?

Ресепшионист – это человек, который консультирует постояльцев гостиницы, расселяет их, знакомит с правилами проживания, выдает и забирает ключи от номеров, отвечает за корреспонденцию. Зачастую, это первый человек к которому постояльцы обращаются с разного рода просьбами – поэтому одной из основных обязанностей ресепшиониста есть правильное делегирование просьб гостей на другие департаменты в отеле и контроль за их выполнением.

Обязательное требование к ресепшионисту – знание хотя бы одного иностранного языка. Отели высокого уровня требуют от персонала владения несколькими языками. Наиболее престижные отели заинтересованы в развитии персонала и способствуют повышению квалификации сотрудников, организовывая различные курсы и тренинги.

Стандартная рабочая смена ресепшиониста составляет восемь часов. Поскольку регистрация, зачастую, работает в крупных отелях круглосуточно, существует определенное расписание смен.

Должность ресепшиониста является достаточно перспективной и предполагает дальнейший карьерный рост. На ее базе можно перейти в руководящие должности отеля, поскольку человек, отработавший ресепшионистом, знает систему гостиницы изнутри. Такому сотруднику будет легче справиться с управлением всех процессов, нежели пришедшему со стороны специалисту.

Рядовой ресепшионист имеет следующие обязанности:

1. Принимает и распределяет телефонные звонки.

2. Выясняет потребности звонящих и посетителей отеля.

3. Предоставляет информацию о наличии свободных номеров, стоимости проживания в зависимости от категории номера, условиях бронирования.

4. Организует прием и размещение клиентов, доставку в номера их багажа.

5. Принимает и оформляет документы, необходимые для регистрации в отеле, в специализированных отельных программах «FIDELIO», «receptionOPERA» или других.

6. Обеспечивает хранение, выдачу и получение ключей от номеров.

7. Информирует звонящих и проживающих в отеле о предоставляемых отелем услугах, принимает заказы на их выполнение, контролирует их исполнение.

8. Информирует проживающих о расположении достопримечательностей, других объектов культуры и отдыха.

9. Контролирует своевременность оплаты за проживание в отеле и предоставляемые услуги.

Если отель большой, в нем работает не один ресепшионист. Тогда перечисленные выше обязанности распределяются между несколькими сотрудниками.

Reservation

Отдел резервации в отеле отвечает за самое главное, поток туристов и заполненность отеля. От этих показателей зависит сколько персонала, потребуется в другие департаменты отеля, когда и в каких объёмах закупать продукты, что и сколько готовить для гостей, сколько комнат подготовить к приезду и прочее.

Менеджера отдела резервации, сотрудничая с туроператорами или же через собственные каналы бронирования, резервируют номера в отеле, согласно запросам туристов, по просьбе туристов занимаются покупкой билетов, организацией трансфера и передают особые пожелания гостей другим службам в отеле. Например, отель должен знать заранее, что приезжают молодожены и подготовить им украшение номера, организовать особую встречу, приготовить комплимент от отеля.

Так же, в ряде отелей, отдел резервации занимаются разработкой концепции отеля, учитывая современные тенденции и пожелания туристов. Кроме того, отдел берет на себя часть работы по маркетингу. Они ведут страницы отеля в соц сетях, занимаются поддержкой и наполнением сайта.

Bellman, Bellboy

Служащий отеля, подносящий багаж и выполняющий мелкие поручения гостей, в основном при их заселении или выселении.

Можно сказать, bellboy вместе с хостес – первые люди, которые задают тон всему отдыху туристов.

Соответственно, на эту должность идеально подходят приветливые парни, или даже мужчины, которые владеют английским или другим дополнительным иностранный языком, умеющие находить общий язык и с высокими коммуникабельными способностями.

Это должность, несмотря на свою простоту, с первого взгляда – на самом деле предусматривает физическую выносливость и стрессоустойчивость, так как 8 часовая рабочая смена проходит полностью на ногах и в движении.

Call Centre

В больших отелях, в которых отдыхают тысячи туристов, предусмотрена вакансия оператора Call Centre. Идеальный кандидат на эту должность – девушка, владеющая как минимум двумя иностранными языками (в зависимости от контингента отеля). Иногда требуется например знания языка страны, в которой находится отель дополнительно).

Оператор фиксирует все звонки, и передает информацию о запросах гостей другим службам отеля. В основном – это мелкие просьбы гостей, касающиеся обслуживания номеров, уборки, технического обеспечения номера или же просто вопросы, в целом по концепции отеля, вечерних мероприятиях например, расписанию ресторанов и прочее.

Одно из главных требований – приятный голос и коммуникабельность человека, пусть даже и по телефону гость должен чувствовать приветливость, внимание и особое отношение к нему.

Lobby Hostess

Хостес — первая, с кем встречается посетитель, поэтому на ней лежит ответственность за создание положительного первого впечатления. Как и к позиции Rest. Hostess, при наборе кандидатов на Lobby Hostess – работодатели заинтересованы, что бы это были приятные молодые девушки, умеющие найти общий язык с любым человеком.

Требования к хостес стандартные: возраст в среднем от 19 до 28 лет, девушки выше 168 см. И, конечно, симпатичное лицо, стройная фигура, аккуратность и ухоженность. Также хостес должна обладать терпеливостью и дипломатичностью, ведь работа связана с постоянным потоком посетителей. Общаться приходится с большим количеством людей, каждый из которых ведет себя по-разному, зависимо от характера, темперамента, воспитания и манеры общения.

К обязанностям хостес на входе, могут входить, в том числе, и помощь в заселении гостей, заполнение вместе с ними регистрационных карточек, помощь ресепшен при большой загружености.

Хостес, освоившие тонкости специальности, быстро заводят полезные знакомства и делают уверенные шаги навстречу другим, более перспективным и прибыльным должностям отельно-ресторанного бизнеса! Как показывает практика, чаще всего, Lobby Hostess, которые хорошо себя зарекомендовали, продолжают свою работу на других позициях Ресепшен.

Guest Relation Agent

Guest Relation - этот сотрудник (как правило, девушка), который работает со всеми гостями в отеле, отвечает на их вопросы, просьбы и т.п.

Guest relation пользуется некоторым уважением у остального персонала отеля.

Обязательное владение несколькими языками: русский, английский, немецкий, турецкий (не обязательно).

Принято считать, что специально образования, человек, претендующий на эту должность, может и не иметь. Главное, чтобы он обладал рядом необходимых качеств, таких как коммуникабельность, стрессоустойчивость, навыки организаторской работы, внутренняя дисциплина. Для того чтобы быть хорошим менеджером по работе с гостями, нужно уметь быстро составлять психоэмоциональный портрет клиента, чтобы найти к нему подход.

В обязаностями менеджера по работе с гостями может входить, так же:

· Работа с жалобами клиентов и принятие мер по их устранению.

· Организация работы персонала по оказанию первой помощи; действия персонала в экстремальных ситуациях (вызов «скорой помощи», врача, сообщение в необходимые инстанции, пр.).

· Непосредственная встреча особо важных гостей, иногда помощь Рецепшин в заселении.

· Передача дел работниками службы при окончании смены (производство записей: о незавершенной работе, ожидаемых поздних заселениях и отъездах, особых происшествиях или проблемах; передача срочных (важных) сообщений; передача дежурства в конце смены и приведение рабочего места в порядок).

· Анализ отзывов клиентов об услугах, оказанных гостиницей. Для этого проводится анкетирование или менеджер лично общается с гостями.

Это интересная и ответственная работа. Вы – лицо отеля, Вы – правая рука администрации отеля. В Ваших руках сделать отдых туристов более насыщенным, ведь именно Вы владеете информацией, столь нужной отдыхающим для незабываемого отдыха: куда лучше поехать на экскурсии, в каком ресторане поужинать, в каком клубе самая лучшая музыка, где покупать сувениры и т.п.

SPA

Многие туристы отправляясь на отдых, считают приятным бонусом услуги спа-процедур и массажа при отеле. Соответственно, в каждом уважающем себя отеле присутствует отдельный Spa-центр.

Masseur

Массажист – это человек, который бережно и профессионально воздействует на кожу и мышцы, не затрагивая суставы и позвоночник. Подобного рода воздействие целенаправленно на улучшение циркуляции крови и расслабление. Дополнительно, в обязанности также входят: использование корректирующих программ; консультирование клиентов; обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте.

Профессия массажист помимо преимуществ также не лишена недостатков. В число плюсов следует отнести достойную оплату труда, возможность познакомиться с нужными людьми и постоянно совершенствовать свои знания в данной области. Со временем удается заполучить постоянных клиентов, что также способствует хорошему заработку. Недостатком является тот факт, что некоторые массажные техники требуют физических усилий со стороны специалиста. В будущем это чревато болезнями суставов.

Работа в ряде случаев связана со стрессом, ведь массажисту приходится иметь дело с различными по темпераменту, манерам и поведению людьми.

Работа массажистом предусматривает знание основ анатомии и физиологии человека. Специалист должен изучать различные техники массажа, применяя наиболее подходящие в каждом конкретном случае. При аппаратном массаже следует знать особенности функционирования применяемого оборудования. Существует ошибочное мнение, что стать профессиональным массажистом довольно просто, стоит лишь выучить несколько движений. Чтобы с помощью массажа помочь человеку, а не доставить боль или покалечить, следует знать особенности действия каждого приема, расположение активных точек на теле и оптимальную меру воздействия на них.

Работа массажистом предусматривает наличие медицинского образования или же окончания специальных курсов по массажу. Что бы заполучить работу, масажист должен обладать сертификатами, как минимум в трех техниках масажа.

Spa Hostess

Хостес — первая, с кем встречается посетитель Spa. При наборе кандидатов на Spa Hostess – работодатели заинтересованы, что бы это были приятные молодые девушки, умеющие найти общий язык с любым человеком. Так же, иногда требуются девушки с опытом работы в продажах.

Людям этой профессии всегда нужно выглядеть «на пятерку» и это при том, что они работают по 8 часов на ногах и часто приходится улаживать конфликты. Соответственно мнение о том, что хостес получает деньги за улыбку и работа их легка и приятна ошибочно.

Опрятный внешний вид, поставленная грамотная речь, обаятельность также требуются для успешного выполнения должностных обязанностей.

Spa Receptionist

Ресепшионист в Spa – это человек, который консультирует посетителей Spa, отвечает за график рfботы персонала Spa и в полной мере, способствует тому, что бы клиенты остались довольны качеством предоставленых услуг.

Обязательные требование к ресепшионисту Spa – знание хотя бы одного иностранного языка и опыт работы в продажах. Так как успешность работы Spa зависит от того, насколько профессионально гостям провели консультацию по услугам и насколько смогли расположить их к себе.

Ввиду этого, ресепшионист имеет возможность получать отличные чаевые и комиссию с продаж.